Descrição
🌶️ Sur Valles – Carménère Reserva
Valle de Curicó – Chile | 100% Carménère
Estruturado, especiado e aveludado
Produzido com uvas colhidas manualmente em abril e vinificado com longa maceração e controle total de temperatura, esse Carménère da Sur Valles entrega tudo que a casta tem de melhor: profundidade, fruta intensa e taninos perfeitamente fundidos.
🍇 100% Carménère cultivado em solos profundos com rochas e textura franco-arenosa
🛢️ 85% envelhecido sobre borras em contato com carvalho francês + 15% em barricas (francês e americano)
🕰️ Afinado 12 meses em garrafa antes da comercialização
👃 Aromas de amora, especiarias doces, menta e torrefação
👄 Em boca, acidez média, textura ampla e taninos sedosos no final
🍝 Harmoniza com massas ricas, queijos maturados, carnes vermelhas e pratos com ervas frescas
🌡️ Temperatura ideal: 16 °C
🍷 Teor alcoólico: 14% vol
✨ Um Carménère elegante, com potência equilibrada e perfil aromático envolvente.
🔗 Perfeito para surpreender na taça — adicione à adega agora!