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Sauvignon Blanc Venezia Giulia IGT – Safra 2022


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Descrição

Descubra o Sauvignon Blanc Venezia Giulia IGT – Safra 2022! 🍇✨

Produzido com seleção de clones de Sauvignon em solos de cascalho no Grave del Isonzo, Friuli-Venezia Giulia (Itália). As videiras são conduzidas pelo sistema Guyot e cultivadas a 150–200 m de altitude, com colheita manual em meados de setembro.

🌿 Vinificação artesanal
Colheita manual seguida de criomaceração a frio e prensagem suave. Fermentação em aço inox a 15–18 °C, com longa série de bâtonnage. Estágio de 12 meses em tanque de aço inox e 6 meses de afinamento em garrafa.

🍷 Notas de prova

  • Cor: amarelo palha intenso com reflexos esverdeados

  • Aroma: frutas tropicais maduras, folhas de sálvia e leve toque de tomate

  • Paladar: seco, estruturado e com acidez vibrante, final fresco

🍽️ Harmonizações perfeitas
Massas e risotos simples, pratos à base de verduras, frituras leves e peixes em geral.

❄️ Sirva entre 10 °C | 🍾 Teor alcoólico: 13 % vol.

Brinde à elegância e frescor do terroir friulano — garanta já o seu Sauvignon Blanc Venezia Giulia IGT e celebre cada gole!🥂

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