Descrição
Descubra o Sauvignon Blanc Venezia Giulia IGT – Safra 2022! 🍇✨
Produzido com seleção de clones de Sauvignon em solos de cascalho no Grave del Isonzo, Friuli-Venezia Giulia (Itália). As videiras são conduzidas pelo sistema Guyot e cultivadas a 150–200 m de altitude, com colheita manual em meados de setembro.
🌿 Vinificação artesanal
Colheita manual seguida de criomaceração a frio e prensagem suave. Fermentação em aço inox a 15–18 °C, com longa série de bâtonnage. Estágio de 12 meses em tanque de aço inox e 6 meses de afinamento em garrafa.
🍷 Notas de prova
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Cor: amarelo palha intenso com reflexos esverdeados
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Aroma: frutas tropicais maduras, folhas de sálvia e leve toque de tomate
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Paladar: seco, estruturado e com acidez vibrante, final fresco
🍽️ Harmonizações perfeitas
Massas e risotos simples, pratos à base de verduras, frituras leves e peixes em geral.
❄️ Sirva entre 10 °C | 🍾 Teor alcoólico: 13 % vol.
Brinde à elegância e frescor do terroir friulano — garanta já o seu Sauvignon Blanc Venezia Giulia IGT e celebre cada gole!🥂