Descrição
Descubra o Rosato Beneventano IGP – Levemente Frisante Safra 2021! 🌸✨
Direto das encostas vulcânicas do Parque Regional Taburno-Camposauro, em Solopaca (Sannio), este rosé une a intensidade do Aglianico à leveza de um frisante delicado.
🌿 Terroir & Vinificação
– Solo de argila calcária a 200–350 m, vinhas espaldeira com 20 anos
– Rendimento de 120 qq/ha e colheita manual em setembro
– Criomaceração a frio + prensagem suave
– Fermentação em branco a baixa temperatura
🍷 Notas de Prova
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Cor: rosa claro, translúcido
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Aroma: frutas vermelhas frescas e nuances florais
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Paladar: leve, fresco, harmonioso e sutilmente frisante
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Estilo: gás delicado que dá um toque de festa sem perder a elegância
🍽️ Harmonizações Perfeitas
Entradas e aperitivos, massas leves, sopas e pratos de peixe — ideal para dias quentes e encontros descontraídos.
❄️ Temperatura de Serviço: 8–10 °C | 🍾 Teor Alcoólico: 12 % vol.
Leve a brisa vulcânica de Sannio para sua taça — garanta já o seu Rosato Beneventano! 🥂