Descrição
🍷 Pena Vermelha Reserva – Vinho Regional Tejo-Tomar 2019
Elegância, intensidade e o melhor da tradição portuguesa
Produzido pela Santos & Seixo, o Pena Vermelha Reserva nasce em Tomar, sub-região do Tejo marcada por serras de 300–400 metros de altitude e solos argilo-calcários com afloramentos de xisto.
Elaborado a partir das castas Touriga Franca (70%), Trincadeira (25%) e Touriga Nacional (5%), este vinho é resultado de um trabalho minucioso: desengace total, maceração prolongada com temperatura controlada, estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 1º ano e mais 24 meses em garrafa antes de chegar ao mercado.
✨ O que torna este vinho especial
-
Produzido com métodos de autoclarificação natural, sem uso de ingredientes de origem animal.
-
Cor vermelho intenso que já revela sua estrutura.
-
Aromas florais, frutados e notas mentoladas típicas das castas do Tejo.
-
Paladar equilibrado, com acidez bem ajustada, profundidade e retrogosto marcante.
🍇 Ficha técnica
-
Região: Tejo-Tomar / Portugal
-
Safra: 2019
-
Produtor: Santos & Seixo
-
Uvas: 70% Touriga Franca, 25% Trincadeira, 5% Touriga Nacional
-
Teor alcoólico: 14,5% vol
-
Temperatura de serviço: 14–16°C
🍴 Harmonização: perfeito com queijos curados e carnes vermelhas, onde sua estrutura e elegância se expressam em plenitude.
👉 Um tinto robusto, sofisticado e fiel à identidade do Tejo, ideal para momentos especiais e para quem aprecia vinhos de guarda.