Descrição
🍇 DUAS FAMÍLIAS – ALICANTE BOUSCHET 2019 🍇
📍 Alentejo DOC – Portugal | Produtor: Santos & Seixo
Safra 2019 | 14,5% vol | Produção limitada
✨ Um tinto de presença marcante, feito 100% com a nobre Alicante Bouschet, uva de origem francesa que encontrou no Alentejo a sua casa perfeita. Colhida manualmente, passa por maceração a frio por 72h para extrair intensidade de cor e aromas, seguida de fermentação espontânea com controle de temperatura.
🪵 Envelhecimento de respeito: 24 meses em barricas novas de carvalho francês (225L) + 24 meses de afinação em garrafa, garantindo elegância e complexidade.
👀 Visual: cor profunda, quase opaca, típica da Alicante.
👃 Aromas: frutas pretas maduras (ameixa, amora), notas de cacau e toques sutis de especiarias.
👄 Paladar: encorpado, com taninos macios, acidez equilibrada e final longo e persistente.
🥩 Harmonização:
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Carnes vermelhas grelhadas ou assadas 🥩🔥
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Cordeiro 🐑
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Caça 🦌
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Queijos curados 🧀
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Massas ao molho vermelho 🍝
⚡ Um vinho que combina potência e elegância, ideal para momentos especiais ou para impressionar em um jantar.
📦 Estoque limitado – garanta a sua garrafa agora e viva o melhor do Alentejo na sua taça!