Descrição
Descubra o Don Carlo Super Lazio IGP Rosso – Safra 2019! 🍷✨
Um blend excepcional de 70 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon e 15 % Cabernet Franc, cultivado em solos vulcânicos de Tuscia, Lazio.
🌿 Terroir & Produção
– Vinhedos a 150 – 300 m em solo de lava e tufo, rendimento de 60 qq/ha
– Colheita e seleção 100 % manual para máxima qualidade
🛠️ Vinificação Artesanal
– Fermentação alcoólica com remontagens cuidadosas
– Malolática em barricas de carvalho
– Maturação de 12 meses em barricas grandes
– Afinamento prolongado de 24 meses em garrafa
🍷 Notas de Prova
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Cor: vermelho rubi intenso
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Aroma: groselha preta, cereja madura, canela e cacau
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Paladar: encorpado, caloroso e concentrado, com taninos redondos e final persistente
🍽️ Harmonização
Costela de boi grelhada, cordeiro assado e queijos bem maturados — a combinação perfeita para um jantar marcante.
❄️ Sirva entre 16–18 °C (abra 1 h antes ou decante) | 🍾 Teor alcoólico: 13,5 % vol.
Brinde ao estilo Super Lazio — aproveite o Don Carlo e celebre o sabor do vulcão!🥂